Insalata di Champignon e Soncino con Parmigiano Reggiano e Semi di Zucca
Insalata di Champignon e Soncino con Parmigiano Reggiano e Semi di Zucca. Un insalata mista non è solo estiva, l’Insalata di Champignon e Soncino con Parmigiano Reggiano e Semi di Zucca è ottima in tutte le stagioni. Avete mai aggeggiato i Funghi Champignon crudi?? Ben conditi sono buonissimi. Ovvi ve li voglio proporre in una […]
Fazzoletti di Prosciutto Cotto con Finocchi filanti
Fazzoletti di Prosciutto Cotto con Finocchi filanti Un secondo piatto diverso dal solito, leggero ma molto gustoso, ecco fatto, Fazzoletti di Prosciutto Cotto con Finocchi filanti. Utilizzare il prosciutto cotto come secondo piatto?? Sicuramente una cosa inusuale che però andrebbe considerato. Infatti, il prosciutto cotto è una “fettina già cotta” che all’occorrenza può diventare un […]
Hamburger con Svizzera al Salmone, Indivia Belga e Guacamole
Hamburger con Svizzera al Salmone, Indivia Belga e Guacamole Un goloso Paninozzo dai sapore e dalle consistenze che non troverai mai in altri hamburger, tante sensazioni ad ogni morso, accetti la sfida dell’Hamburger con Svizzera al Salmone, Indivia Belga e Guacamole. Per chi non ama la carne rossa e si vuole concedere un buon hamburger […]
Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno
Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno Le Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno sono un gustosissimo boccone, saporito e goloso grazie alla semplicità dei suoi ingredienti. Riso bollito e bietole ripassate, due preparazioni semplici con sapori ordinari e nel caso del riso anche un pò tristi. Ma uniti insieme ed arricchiti con altri ingredienti si […]
Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo
Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo. Piccole, morbidi e gustosissime polpette, possono ancora comprendere il tuo palato, le mie Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo. Stufi delle solite polpette??? Hanno sempre lo stesso sapore e non emozionano più il vostro palato???, allora devi provare queste Polpettine morbidissime di Manzo […]
Orata alla Mugnaia al Forno
Orata alla Mugnaia al Forno Ci viene detto “mangiate meno carne ma più pesce”, si ma come lo cuciniamo. Oggi vi insegno un modo gustoso di cucinare l’Orata alla Mugnaia al Forno. Il pesce ci fa bene ed è un buon alimento, da preferire rispetto alla carne rossa, ma c’è sempre il dilemma, come l’ho […]
Stinco di Maiale al Forno
Stinco di Maiale al Forno Prendersi il tempo per una cottura ottimale, non è solo uno slogan ma il vero segreto di questo piatto della tradizione, lo Stinco di Maiale al Forno. Purtroppo non c’è mai abbastanza tempo per fare le cose, è proprio questo uno dei motivi per cui non si gustano più nelle […]
Costolette d’Agnello Croccantissime e Non Fritte
Costolette d’Agnello Croccantissime e Non Fritte Sono buonissime costoletta d’agnello, fritte è una goduria ma oggi vi presento una versione al forno che credo vi delizierà, Costolette d’Agnello Croccantissime e Non Fritte. Le costolette d’agnello sono da sempre un secondo piatto da buongustaio, fritte poi non ne parliamo. Oggi vi presenterò una versione gustosissima, […]
Strudel con Asparagi e Brie
Strudel con Asparagi e Brie Un ripieno gustoso e filante di asparagi e brie, avvolto in una friabile e croccantissima pasta sfoglia, ecco lo Strudel con Asparagi e Brie. Con l’arrivo della stagione degli asparagi, la fantasia vola alla ricerca di creazioni e abbinamenti con questo straordinario ortaggio. Uno strudel ripieno con asparagi, tanti asparagi, […]
Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà
Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà Leccarsi le dita per un piatto di cozze?? Si e ve le leccherete più e più volte, le Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà è un piatto che ha una salsa gustosissima che mette al bando le posate. Sarà […]
Pesce Sciabola Fritto e Croccante
Pesce Sciabola Fritto e Croccante Questo piatto è il modo più semplice e gustoso per assaggiare il pesce sciabola, quindi che Pesce Sciabola Fritto e Croccante sia. Uno dei modi più semplici per gustare questo pesce gustoso, saporito e mai asciutto. Il Pesce Sciabola Fritto e Croccante è veramente facilissimo da fare e non riuscirete […]
Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck
Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck Cosa c’è di meglio in queste giornate di fine inverno di un ottimo Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck. Direi che è un piatto che vi consiglio caldamente, è facile da preparare, gustoso e saporito. Con poco si riesce ad ottenere un delizioso spezzatino, non pesante e […]
Ti potrebbe interessare... More From Author
Costolette di agnello impanate al forno
Scopri come prepararle dorate e croccanti senza friggerle.
Salsicce con olive fresche
Un seconda piatto con i sapori della tradizione contadina tutto da scoprire...
Costine di Maiale BBQ al Forno con Salsa Barbecue, ricetta facile, passo passo.
Le Costine di Maiale BBQ al Forno con Salsa Barbecue sono una vera esperienza gustativa
Alette di Pollo al Forno
Le Alette di Pollo al Forno un secondo sfizioso, perfetto per le serate tra amici
Scaloppine di Sovracoscia di Pollo con Indivia Belga e Speck
Un secondo piatto saporito dove viene utilizzato una parte del pollo più economica
Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle
Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle A volte ci si dimentica
Cosa si dice nel Blog