Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno
Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno Le Polpette di Riso e Bietole Arcobaleno sono un gustosissimo boccone, saporito e goloso grazie alla semplicità dei suoi ingredienti. Riso bollito e bietole ripassate, due preparazioni semplici con sapori ordinari e nel caso del riso anche un pò tristi. Ma uniti insieme ed arricchiti con altri ingredienti si […]
Polpette di Riso Giallo con Zucchine e Basilico
Polpette di Riso Giallo con Zucchine e Basilico Le Polpette di Riso Giallo con Zucchine e Basilico sono un piatto adatto a mille occasioni, divertenti, gustose e buonissime. Le Polpette di Riso Giallo con Zucchine e Basilico possono far parte di un variopinto aperitivo, un gustoso antipasto caldo, un piatto unico accompagnandole con dell’insalata, o […]
Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante
Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante Avvolgere in un piccolo boccone le zucchine grigliate, lo speck e la mozzarella filante, questi sono i miei Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante, un vero triangolo del piacere culinario. Le zucchine grigliate sono buone, uno dei piatti più comuni in estate, ma perché non […]
Involtini di Verza Filanti
Involtini di Verza Filanti Gli Involtini di Verza Filanti sono un piatto d’origine Ungherese, con il tempo ha sviluppato una quantità di varianti e rielaborazione che lo ha portato ad essere ripieno con carne o verdure o addirittura pesce. Gli Involtini di Verza Filanti hanno di particolare, oltre al saporito ripieno, un cuore di mozzarella […]
Involtini Filanti di Verza con Funghi Pleurotus e Robiola
Involtini Filanti di Verza con Funghi Pleurotus e Robiola La cosa divertente della cucina è sperimentare e giocare con gli ingredienti, oggi così per prova ho cucinato gli Involtini Filanti di Verza con Funghi Pleurotus e Robiola. Sicuramente se si parte da ingredienti di buona qualità il piatto viene buono per forza, ma sapete, mi […]
Bocconcini di Ceci Filanti
Bocconcini di Ceci Filanti Posso devi finire questo ricetta come una di quelle che ti viene in mente mettendo insieme quello che ti è avanzato nel frigo. Il risultato ha superato di gran lunga le mie aspettative, perché è venuto fuori un piatto interessante e dai molteplici impieghi. Infatti lo possiamo servire come antipasto vegetariano, […]
Omelette con funghi, pancetta affumicata e mozzarella
L’Omelette con funghi, pancetta affumicata e mozzarella è il classico piatto di quando hai voglia di una maialata. E’ golosa, saporita e dal profumo inebriante. Splendido piatto unico che assapori con gusto morso dopo morso. Che dire di più se non mettiamo ai fornelli. Per preparare L’Omelette con funghi, pancetta affumicata e mozzarella vi occorre: […]
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