Scaloppine di Sovracoscia di Pollo con Indivia Belga e Speck
Un secondo piatto saporito dove viene utilizzato una parte del pollo più economica ma molto più gustosa rispetto al petto
Penne Lisce con Crema di Carciofi, Robiola e Speck Croccante
Penne Lisce con Crema di Carciofi, Robiola e Speck Croccante Un formato di pasta molto bistrattato, lasciato abbandonato sugli scaffali, proviamo a ridargli onore con questa ricetta, Penne Lisce con Crema di Carciofi, Robiola e Speck Croccante. Le Penne Lisce con Crema di Carciofi, Robiola e Speck Croccante sono una di quelle ricette che […]
Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano
Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano Come dare sapore ad un cavolino di Bruxelles?? Bella domanda, ma per fortuna ci sono i Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano. Come tutti i cavolini di Bruxelles, come gli altri cavoli, fanno bene alla nostra salute, hanno proprietà antitumorali ed apportano al nostro organismo […]
Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante
Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante Avvolgere in un piccolo boccone le zucchine grigliate, lo speck e la mozzarella filante, questi sono i miei Rotolini di Zucchine e Speck con Cuore Filante, un vero triangolo del piacere culinario. Le zucchine grigliate sono buone, uno dei piatti più comuni in estate, ma perché non […]
Vellutata di Zucchine con Salsa al Gorgonzola e Petali di Speck
Vellutata di Zucchine con Salsa al Gorgonzola e Petali di Speck Dare gusto e arricchire una semplice crema di zucchine, con questa Vellutata di Zucchine con Salsa al Gorgonzola e Petali di Speck sarà possibile. La crema di zucchine è un piatto semplice ma dal gusto delicato e confortevole, perché non dargli uno sprint in […]
Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck
Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck Cosa c’è di meglio in queste giornate di fine inverno di un ottimo Spezzatino di Tacchino con Patate e Speck. Direi che è un piatto che vi consiglio caldamente, è facile da preparare, gustoso e saporito. Con poco si riesce ad ottenere un delizioso spezzatino, non pesante e […]
Indivia Belga allo Speck
Indivia Belga allo Speck Come spesso accade, molti di noi per abitudini alimentari non conoscono e non sanno preparare alcuni tipi di verdure, questo è il caso dell’indivia belga. Anch’io fino a qualche anno fa non conoscevo questa verdura, poi utilizzandola al lavoro ho imparato a conoscerla. L’indivia belga è ottima sia come contorno cotto […]
Fagottino filante con Tomino e Speck
Fagottino filante con Tomino e Speck Il Fagottino filante con Tomino e Speck è uno di quei piatti che creano dipendenza. Saporito, filante, profumato ed estremamente arrapante, questo fagottino è il massimo del piacere culinario. Servito appena sfornato sprigiona ammalianti profumi, quando si taglia lascia uscire un inebriante profumo di tomino fuso e di speck […]
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