Scaloppine di Sovracoscia di Pollo con Indivia Belga e Speck
Un secondo piatto saporito dove viene utilizzato una parte del pollo più economica ma molto più gustosa rispetto al petto
Insalata Russa con Pollo, da piatto conteso a gustosa ricetta
Insalata Russa con Pollo è finalmente tornata agli onori dei palati, non chiamatela vintage, vi saprà ancora stupire. Scopriamo le sue origini, il perché si chiama russa e dove nata. Ma sopratutto, assaggiamo questa golosa ricetta. Perché si chiama Insalata Russa? Come ha avuto origine? Questo famoso piatto dal nome molto controverso, la cui origine […]
Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle
Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle A volte ci si dimentica che anche del petto di pollo può diventare un piatto gustoso ed alternativo, gli Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle vogliono deliziarci il palato. Il petto si presta bene a cotture veloci ma va aiutato infondendogli […]
Bocconcini di Pollo in Giallo Aromatico e Riso Venere
Bocconcini di Pollo in Giallo Aromatico e Riso Venere I Bocconcini di Pollo in Giallo Aromatico e Riso Venere sono il risultato di una sfida, realizzare un piatto buono nei sapori ma senza aggiungere il sale…. L’attenzione per un alimentazione sana ci sta portando a creare piatti dove l’impiego del sale è ridotto al minino […]
Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone
Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone. Il Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone è una di quelle ricette nate per ridare un po’ di onore e gusto ad un semplice petto di pollo. Con poco si riesce a creare un piatto gusto ed accattivante con del petto di pollo. Questa ricetta […]
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Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle
Straccetti di Petto di Pollo con Carciofi Stufati e Mandorle A volte ci si dimentica
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