Cuoco Goloso

Fichi caramellati al Sangiovese

• 16 Settembre 2019
• Confettura e Conserve Dolci
• limone Sangiovese cannella Fichi fichi caramellati

I Fichi caramellati al Sangiovese sono una ricetta facile da preparare, proprio come quelle ricette della nonna. Prepararli in casa sarà un gioco da ragazzi, vi spiegherò io come fare e come conservarli. A voi non resterà che seguire le mie indicazioni e goderveli...

Rainbow Pancakes Salati con Crema di Formaggio Caprino e Limone

• 30 Giugno 2019
• Antipasti Freddi
• limone caprino Pancakes

Rainbow Pancakes Salati con Crema di Formaggio Caprino e Limone I colori danno gioia, proprio come l’amore, festeggiamo il sentimento che ci rende vivi, con questi Rainbow Pancakes Salati con Crema di Formaggio Caprino e Limone. Può la cucina rappresentare la gioia, lo stare bene assieme ed il condividere senza preconcetti??? Assolutamente si, la cucina […]

Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi

• 7 Maggio 2019
• Zuppe e Creme
• ceci zuppa lenticchie limone farro asparagi

Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi   Ancora le serate sono fredde e ci sta una buona zuppa calda??? Allora questa Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi fa proprio al caso nostro.   In questa strana primavera meteorologica ci godiamo gli ortaggi di questo periodo e proprio con gli asparagi arricchiamo di gusto questa zuppa. […]

Orata alla Mugnaia al Forno

• 19 Aprile 2018
• Secondi di Pesce
• limone orata

Orata alla Mugnaia al Forno Ci viene detto “mangiate meno carne ma più pesce”, si ma come lo cuciniamo. Oggi vi insegno un modo gustoso di cucinare l’Orata alla Mugnaia al Forno. Il pesce ci fa bene ed è un buon alimento, da preferire rispetto alla carne rossa, ma c’è sempre il dilemma, come l’ho […]

Torta al Cocco e Limone

• 12 Aprile 2018
• Torte
• torta limone cocco

Torta al Cocco e Limone   Un buona fetta di torta che abbia la dolcezza del cocco e l’asprigno del limone, vi lascerà a bocca aperta questa Torta al Cocco e Limone. Il piacere di assaporare in un boccole diverse sensazioni gustative, questa sarà l’esperienza che questa Torta al Cocco e Limone vi farà provare. […]

Crema liquorosa ai Lamponi e Limone

• 24 Ottobre 2017
• Liquori e Creme
• limone lamponi liquore

Crema liquorosa ai Lamponi e Limone Una dolce e densa crema che accarezza e avvolge la tua bocca in un goloso piacere, questo è la Crema liquorosa ai Lamponi e Limone. Una volta assaggiata direte basta alla crema di limoncello. La Crema liquorosa ai Lamponi e Limone è un puro momento di piacere, con la […]

Liquore ai Lamponi e Limone

• 24 Aprile 2017
• Liquori e Creme
• limone lamponi liquore

Liquore ai Lamponi e Limone Un liquore delicato, profumato e dal sapore dolce e aromatico; il Liquore ai Lamponi e Limone è un piccolo piacere a fine pasto, mai invadente e brusco. Il Liquore ai Lamponi e Limone è una preparazione alcolica che vi lascerà senza parole per la sua delicatezza, dolcezza ed aroma. Ben […]

Risotto con Stridoli, Gorgonzola Dolce e Buccia di Limone

• 28 Marzo 2017
• Risotti
• gorgonzola limone risotto stridoli

Risotto con Stridoli, Gorgonzola Dolce e Buccia di Limone Un golosissimo e cremosissimo risotto con abbinamenti particolari ma eccezionali, tutto questo è questo Risotto con Stridoli, Gorgonzola Dolce e Buccia di Limone. Questo Risotto con Stridoli, Gorgonzola Dolce e Buccia di Limone è frutto della parte più divertente del mio lavoro, ovvero creare ricette. Giocare […]

Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone

• 23 Novembre 2016
• Secondi di Carne
• timo pancetta affumicata secondo piatto petto di pollo pollo limone

Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone. Il Petto di Pollo con Pancetta Affumicata e Limone è una di quelle ricette nate per ridare un po’ di onore e gusto ad un semplice petto di pollo. Con poco si riesce a creare un piatto gusto ed accattivante con del petto di pollo. Questa ricetta […]