Cuoco Goloso

Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi

• 7 Maggio 2019
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• Zuppe e Creme
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Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi Ancora le serate sono fredde e ci sta una buona zuppa calda??? Allora questa Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi fa proprio al caso nostro. In questa strana primavera meteorologica ci godiamo gli ortaggi di questo periodo e proprio con gli asparagi arricchiamo di gusto questa zuppa. Le zuppe […]

Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino

• 16 Marzo 2019
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• Zuppe e Creme
• zucca farro rosmarino

Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino Una gustosa e calda zuppa è sempre un piatto gradito nelle serate fredde, che aspetti, gustati questa Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino. Farro e zucca sono una coppia che da sempre funziona, specialmente come primo piatto e in questa Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino […]

Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele

• 29 Novembre 2016
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• Crostate
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Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele. La Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele è nata per creare un dolce che potesse valorizzare la Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza burro (trovi qui la ricetta). Infatti questa crostata è il giusto abbinamento tra il sapore intenso della frolla, […]

Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro

• 28 Novembre 2016
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• Basi di Pasticceria
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Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro. Ho deciso di continuare il viaggio nella scoperta di altre tipologie di paste frolle. Dopo la Pasta Frolla con Caffè Espresso (clicca qui per la ricetta) oggi assaggiamo questa Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro. Questa pasta frolla non contiene burro ma olio […]