Cuoco Goloso

Friselle al Farro con Semi di Girasole e Sesamo Nero

• 20 Settembre 2020
• Pizza e Pane
• farro pane semi di girasole frise friselle sesamo

Le Friselle al Farro con Semi di Girasole e Sesamo Nero sono un gustoso formato di pane che nasce dalla tradizione e si evolve. Evolvono i gusti ed i sapori e con essi anche il piacere. Un gusto gentile dato dalla farina di farro, ingolosito da semi di girasole e sesamo nero. Un formato più piccolo rispetto alle classiche frise, un formato ideale per stare in un boccone piacevolmente stuzzicante. Un pane che vi farà provare nuove sensazioni, sia in veste salata che dolce....

Biscotti Rustici con Farina di Farro, Noci e Gocce di Cioccolato

• 26 Febbraio 2020
• Biscotti
• biscotti cioccolato farro noci farine integrali

Biscotti Rustici con Farina di Farro, Noci e Gocce di Cioccolato Quando il sapore di un biscotto è intenso, deciso e non accomodante, questo sono i miei Biscotti Rustici con Farina di Farro, Noci e Gocce di Cioccolato. I Biscotti Rustici con Farina di Farro, Noci e Gocce di Cioccolato sono il gusto di mordere […]

Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi

• 7 Maggio 2019
• Zuppe e Creme
• ceci zuppa lenticchie limone farro asparagi

Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi   Ancora le serate sono fredde e ci sta una buona zuppa calda??? Allora questa Zuppa di Legumi, Farro e Asparagi fa proprio al caso nostro.   In questa strana primavera meteorologica ci godiamo gli ortaggi di questo periodo e proprio con gli asparagi arricchiamo di gusto questa zuppa. […]

Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino

• 16 Marzo 2019
• Zuppe e Creme
• zucca farro rosmarino

Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino Una gustosa e calda zuppa è sempre un piatto gradito nelle serate fredde, che aspetti, gustati questa Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino. Farro e zucca sono una coppia che da sempre funziona, specialmente come primo piatto e in questa Zuppa Cremosa di Farro, Zucca e Rosmarino […]

Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele

• 29 Novembre 2016
• Crostate
• salutisti torta torta di mele mele farro more crostata crostata di mele senza burro

Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele. La Crostata con Pasta Frolla al Farro Integrale alle Mele è nata per creare un dolce che potesse valorizzare la Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza burro (trovi qui la ricetta). Infatti questa crostata è il giusto abbinamento tra il sapore intenso della frolla, […]

Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro

• 28 Novembre 2016
• Basi di Pasticceria
• biscotti biscotti per colazione pasta integrale pasta frolla farro

Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro. Ho deciso di continuare il viaggio nella scoperta di altre tipologie di paste frolle, dopo la Pasta Frolla con Caffè Espresso (clicca qui per la ricetta), oggi assaggiamo la Pasta Frolla con Farina di Farro Integrale senza Burro. Questa pasta frolla non contiene burro ma olio di […]