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Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo

Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo. Piccole, morbidi e gustosissime polpette, possono ancora comprendere il tuo palato, le mie Polpettine morbidissime di Manzo e Ricotta profumate al Timo. Stufi delle solite polpette??? Hanno sempre lo stesso sapore e non emozionano più il vostro palato???, allora devi provare queste Polpettine morbidissime di Manzo […]

Hamburger Made in Romagna

14 Febbraio 2017
Hamburger e Panini
hamburger manzo piadina formaggio di fossa

Hamburger Made in Romagna La scorsa settimana sono andato a cena fuori in un locale dove servivano hamburger, panini eccezionali, mi sono piaciuti tanto. Mentre osservavo il panini, tra un morso ed un altro, pensavo come sarebbe venuto un panini con il cuore della Romagna. Così pensando un po’ a cosa mettere e come metterlo […]

Goulash alla Mia maniera

Goulash alla Mia maniera Uno dei miei secondi piatti di carne preferiti, piatto tipico della cucina ungherese, rivisitato da me, assaggia. Goulash, gulash, gulasch, differenti modi di chiamare una ricetta simbolo della gastronomia ungherese. Questa ricetta è alla mia maniera perchè, si avvicina molto all’originale ma non è sicuramente come il goulasch ungherese. Questa precisazione […]