Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle
Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle Cosa c’è di meglio che fare colazione con una soffice e profumata torta di pesche?? Allora devi provare la mia Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle. Le pesche sono il mio frutto estivo preferito e le adoro sia tal quali che trasformate in confettura o nelle torte, […]
Strudel con Asparagi e Brie
Strudel con Asparagi e Brie Un ripieno gustoso e filante di asparagi e brie, avvolto in una friabile e croccantissima pasta sfoglia, ecco lo Strudel con Asparagi e Brie. Con l’arrivo della stagione degli asparagi, la fantasia vola alla ricerca di creazioni e abbinamenti con questo straordinario ortaggio. Uno strudel ripieno con asparagi, tanti asparagi, […]
Casarecce dai Colori dell’Orto e Guanciale di Mora Romagnola
Casarecce dai Colori dell’Orto e Guanciale di Mora Romagnola Le verdure che la nostra terra ci da, sono ricche di colori e sapori; arricchite dai sapori dell’eccellenza norcina Romagnola, danno vita a questo piatto di Casarecce dai Colori dell’Orto e Guanciale di Mora Romagnola. Le Casarecce dai Colori dell’Orto e Guanciale di Mora Romagnola sono […]
Liquore alle Ciliegie
Preparare il Liquore alle Ciliegie a casa vostra vi sembra complicato? Assolutamente no, procuratevi ciliegie di ottima qualità, pochi altri ingredienti ed un po’ di pazienza. Per ottenere un buon Liquore sarà fondamentale procurarsi delle ottime ciliegie belle grosse, questo perché? Una volta prodotto il nostro liquore avremo delle ottime ciliegie sotto spirito da servire […]
Panna cotta, dolce Tentazione
Panna cotta, dolce Tentazione Per un momento di dolcezza appagante la Panna cotta, dolce Tentazione è quello che ci vuole. Dolce, candida, delicata e vellutata in bocca, una dolcissima tentazione. Quante volte, pensando alla panna cotta, vi è venuto in mente che sia una ricetta complicata o lunga da fare, la soluzione che ci potrebbe […]
Cous cous Speziato con Verdure e Gamberetti
Cous cous Speziato con Verdure e Gamberetti Con l’arrivo della bella stagione c’è la voglia d’insalate fredde dal gusto particolare e nuovo, allora devi provare il mio Cous cous Speziato con Verdure e Gamberetti. Arrivano le belle giornate e con loro arriva la voglia d’insalata fredde. In questi anni, sugli scaffali dei supermercati sono comparsi […]
Panna cotta, ricetta base
Panna cotta, ricetta base La Panna Cotta, ricetta base è uno dei dolci al cucchiaio più famosi, apprezzati e conosciuti, sia in Italia che all’Estero. Le origini della Panna Cotta non sono ben conosciute, ma si ipotizza la sua creazione nelle Langhe piemontesi i primi del Novecento. È noto però, l’esistenza di un dolce molto […]
Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà
Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà Leccarsi le dita per un piatto di cozze?? Si e ve le leccherete più e più volte, le Cozze, Se non ti Lecchi le dita Godi solo a Metà è un piatto che ha una salsa gustosissima che mette al bando le posate. Sarà […]
Mousse allo Yogurt Greco con Guazzetto di Fragole alla Strega
Mousse allo Yogurt Greco con Guazzetto di Fragole alla Strega Cosa c’è di meglio di una freschissima e leggerissima mousse, magari condita con delle fragole ricche di sughetto??? Gustarsi una Mousse allo Yogurt Greco con Guazzetto di Fragole alla Strega. Un dolce semplice, senza uova o farina, fresco e facile da fare. Pochi ingredienti ed […]
Pomodori al Gratin Integrale e Profumi dell’Orto
Pomodori al Gratin Integrale e Profumi dell’Orto I pomodori al gratin vi hanno stufato, prova la sua evoluzione, assaggia questi Pomodori al Gratin Integrale e Profumi dell’Orto, pane integrale, erbe aromatiche con una nota croccante. Quando assaggi i Pomodori al Gratin Integrale e Profumi dell’Orto, bello pensare ad un piatto che stimola il palato e […]
Liquore ai Lamponi e Limone
Liquore ai Lamponi e Limone Un liquore delicato, profumato e dal sapore dolce e aromatico; il Liquore ai Lamponi e Limone è un piccolo piacere a fine pasto, mai invadente e brusco. Il Liquore ai Lamponi e Limone è una preparazione alcolica che vi lascerà senza parole per la sua delicatezza, dolcezza ed aroma. Ben […]
Biscottoni al Grano Saraceno e Frutta Secca
Biscottoni al Grano Saraceno e Frutta Secca Un biscotto che ci fa bene?? Un sogno, no è realtà, i Biscottoni al Grano Saraceno e Frutta Secca nascono senza farine raffinate, burro e senza glutine. Finalmente con i Biscottoni al Grano Saraceno e Frutta Secca anche la nostra colazione è diventata salutare, libera da burro, glutine […]
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