Cuoco Goloso

Fave dei Morti, ricetta originale e verificata dei tipici dolcetti dei morti

• 30 Ottobre 2020
• Biscotti
• mandorle fave dei morti anice

Le Fave dei Morti sono uno dei dolcetti più comuni, che si preparano per commemorare i defunti il 2 Novembre.

Penne con Pesto di Ceci e Pomodori Secchi, gusto e benessere

• 11 Agosto 2020
• Primi Piatti Spadellati
• primo piatto ceci pesto mandorle pomodori secchi basilico tahine penne

Le Penne con Pesto di Ceci e Pomodori Secchi sono il giusto connubio tra sapore e benessere. Il sapore di una salsa simil humus, arricchita dal gusto dei pomodori secchi, dai profumi del basilico e dal croccante delle mandorle. Non ti è venuta fame? Prenditi cura della tua salute, scegli gli ingredienti migliori e non dimenticare l'olio extravergine, protagonista indiscusso della tradizione gastronomica italiana.

Cialde Croccanti senza Glutine con Semi e Mandorle

• 15 Giugno 2019
• Pizza e Pane
• mandorle senza glutine semi di girasole

Cialde Croccanti senza Glutine con Semi e Mandorle Piccolo sfizio o elemento saporito e croccante per i vostri piatti??? Entrambe le cose possono essere queste Cialde Croccanti senza Glutine con Semi e Mandorle. Definire con una parola questa ricetta, direi pericolosa, crea dipendenza. Se state cercando uno snack che non contenga farina, si possa gustare […]

Insalata di Ananas grigliata, Arance e Fragole

• 18 Marzo 2019
• Frutta
• fragole mandorle ananas Frutta arance

Insalata di Ananas grigliata, Arance e Fragole Fresca, colorata, saporita, una sorpresa ad ogni boccone, l’Insalata di Ananas grigliata, Arance e Fragole non mangerete la solita macedonia. Tutti sappiamo che per una corretta alimentazione dovremmo consumare almeno due porzioni di frutta al giorno, lo fate?? Con questa insalata vi voglio dare un idea diversa dal […]

Fusilli con Salsiccia, Crema di Finocchi e Mandorle

• 15 Gennaio 2019
• Primi Piatti Spadellati
• salsiccia mandorle finocchi fusilli

Fusilli con Salsiccia, Crema di Finocchi e Mandorle Finocchi in un primo piatto??? Non fare quella faccia, assaggia i Fusilli con Salsiccia, Crema di Finocchi e Mandorle. Pensare ad un primo piatto con i finocchi vi fa strano?? Dovrete provare i Fusilli con Salsiccia, Crema di Finocchi e Mandorle, il loro sapore vi stupirà. Questa […]

Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle

• 1 Maggio 2017
• Torte
• torta mandorle caramello pesche

Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle Cosa c’è di meglio che fare colazione con una soffice e profumata torta di pesche?? Allora devi provare la mia Torta Capovolta con Pesche Caramellate e Mandorle. Le pesche sono il mio frutto estivo preferito e le adoro sia tal quali che trasformate in confettura o nelle torte, […]

Spaghetti con Pesto di Cavolo Cappuccio Rosso e Tonno

• 28 Gennaio 2017
• Primi Piatti Spadellati
• spaghetti tonno mandorle cavolo cappuccio rosso

Spaghetti con Pesto di Cavolo Cappuccio Rosso e Tonno Non so se vi capita pure a voi, a volte compro cibi solo perché m’ispira la loro forma ed il loro colore. A volte non so ancora che farci o come cucinarli. È questo il caso del cavolo cappuccio rosso. Girando per l’ortofrutta del supermercato ho […]

Crostatine alle Mandorle con Frangipane

• 29 Dicembre 2016
• Crostate
• mandorle frangipane crostatine

Crostatine alle Mandorle con Frangipane Queste Crostatine alle Mandorle con Frangipane sono fatte apposta per chi ama le mandorle. Infatti questo dolce è fatto con pasta frolla alle mandorle (vedi la mia ricetta) e con frangipane (vedi la ricetta) di mandorle. Queste crostatine sono ottime come merenda o colazione, sono comode da portare in borsa […]

Pasta Frolla alle Mandorle

• 27 Dicembre 2016
• Basi di Pasticceria
• pasta frolla alle mandorle mandorle frolla gustosa

Pasta Frolla alle Mandorle La Pasta Frolla alle Mandorle è da considerare una delle più ricche di sapore. Infatti già alla ricchezza di una semplice pasta frolla, c’è la presenza delle mandorle che arricchiscono di sapore. Come sempre, voglio sottolineare in queste ricette l’impiego di ingredienti di ottima qualità danno sicuramente una marcia il più. […]