Cuoco Goloso

Rose del Deserto Extragolose

• 17 Dicembre 2016
• Biscotti
• biscotti cioccolato rose del deserto

Rose del Deserto Extragolose. Le Rose del Deserto Extragolose è un famoso biscotto casalingo che molti conoscono. Proprio per la sua semplicità è diventato un protagonista della colazione e della merenda di molti di noi. Questo biscotto è caratterizzato dalla presenza di cornflakes che racchiudono una pasta morbida e golosa. Questa mia versione l’ho creata […]

Biscotti con Cuore di Cioccolato e Lampone

• 13 Dicembre 2016
• Biscotti
• biscotti cioccolato lamponi ganache al cioccolato

Biscotti con Cuore di Cioccolato e Lampone. I Biscotti con Cuore di Cioccolato e Lampone sono il giusto momento di golosità adatto a tutte le occasioni. Infatti vi basterà cambiare la forma dei vostri biscotti per adattarli all’occasione del momenti. Visto che siamo nel periodo natalizio mi è sembrata una buona idea dare la forma […]

Pasta Frolla Speciale per Biscotti

• 12 Dicembre 2016
• Basi di Pasticceria Biscotti
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Pasta Frolla Speciale per Biscotti. La Pasta Frolla Speciale per Biscotti è una versione della classica ricetta della pasta frolla, però leggermente modificata per la produzione di biscotti. Infatti questa frolla contiene fecola di patate e una percentuale di burro più bassa. Questo consente di avere biscotti che sono meno fragili in fase di formatura […]

Paste di Meliga al Cioccolato

• 8 Dicembre 2016
• Biscotti
• biscotti cioccolato paste di meliga

Paste di Meliga al Cioccolato Le Paste di Meliga sono dei biscotti frollini di origine piemontese. La particolarità di questi biscotti è l’utilizzo della farina di mais dalla quale prendono anche il nome. Infatti meliga in dialetto è la farina di mais.  Questi biscotti sono nati per necessità. Si racconta che a fronte di un cattivo […]

Paste di Meliga

• 24 Novembre 2016
• Biscotti
• biscotti biscotti per colazione farina fioretto frollini

Paste di Meliga. Le Paste di Meliga sono dei biscotti  frollini di origine piemontese. La particolarità di questi biscotti è l’utilizzo della farina di mais dalla quale prendono anche il nome. Infatti meliga in dialetto è la farina di mais. Questi biscotti sono nati per necessità. Si racconta che a fronte di un cattivo raccolto […]

Biscotti alla Panna Fresca

• 30 Ottobre 2016
• Biscotti
• biscotti da inzuppo biscotti biscotti per colazione panna fresca

Biscotti alla Panna Fresca Questi Biscotti alla Panna Fresca non sicuramente dei biscotti nati per essere inzuppati mentre fai colazione. Non c’è dubbio che già il nome racconta qualcosa di questi biscotti. Sono dei biscotti dal sapore antico, mi ricordano i biscotti che rubavo dalla credenza da bambino per mangiarli nascosto sotto le coperte o […]

Biscotti Salutisti

• 29 Ottobre 2016
• Biscotti
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Biscotti Salutisti La ricetta dei Biscotti Salutisti l’ho creata per rispondere al bisogno di cibi meno raffinati. La preparazione di questi Biscotti Salutisti è senza l’utilizzo di farine raffinate, zuccheri bianchi,  e senza l’aggiunta di burro e latte vaccino. Il risultato è un biscotto ricco di sapore e vi garantisco molto gustoso grazie anche ai muesli. I […]

Biscotti da Inzuppo al Cioccolato

• 28 Ottobre 2016
• Biscotti
• biscotti da inzuppo biscotti biscotti per colazione cioccolato

Biscotti da Inzuppo al Cioccolato I Biscotti da Inzuppo al cioccolato sono dei biscotti eccezionali per colazione e per qualsiasi altro dolce momento della giornata. Ottimi da inzuppare nel cappuccino, nel tè o in qualsiasi altra bevanda. Questi Biscotti da Inzuppare al Cioccolato sono facilissimi da fare e se ne possono preparare in quantità conservandosi per parecchi giorni se non […]

Biscotti da Inzuppare

• 26 Ottobre 2016
• Biscotti
• biscotti da inzuppo biscotti biscotti per colazione

Biscotti da Inzuppare   I Biscotti da Inzuppare sono dei biscotti veramente ma veramente eccezionali per colazione, ottimi da inzuppare nel cappuccino, nel tè o in qualsiasi altra bevanda. Questi Biscotti da Inzuppare sono facilissimi da fare e se ne possono preparare in quantità conservandosi per parecchi giorni se non li finirete prima. Ottimi biscotti […]