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Spicchi di Pera vestiti a Festa

  • 3 Dicembre 2017
  • Antipasti Caldi
  • pancetta arrotolata gorgonzola Pera

Spicchi di Pera vestiti a Festa Ogni pranzo o cena può essere una grande occasione con questi Spicchi di Pera vestiti a Festa. Come finger food, antipasto o aperitivo, ogni occasione è buona. A volte sembra impossibile creare con una pera un piccolo o grande boccone saporito, con questi Spicchi di Pera vestiti a Festa […]

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Finocchi Saporiti

  • 30 Dicembre 2016
  • Contorni
  • pancetta arrotolata finocchi feta

Finocchi Saporiti La ricetta dei Finocchi Saporiti è nata per ridare nuovo lustro ai soliti contorni con i finocchi. Gratinati, burro e formaggio, le classiche ricette dei finocchi visti in veste di contorno. Ottime ricette ma oramai noiose e scontate. Il mio intento è anche quello di far conoscere nuovi abbinamenti e stuzzicare i nostri […]

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Frollini Salati con Pancetta Affumicata

  • 7 Dicembre 2016
  • Antipasti Freddi
  • pancetta arrotolata frollini frollini salati

Frollini Salati con Pancetta Affumicata. I Frollini Salati con Pancetta Affumicata sono un idea gustosa per uno sfizioso antipasto, per un goloso aperitivo salato o per dei fantasiosi finger food. Questa ricetta è molto semplice e dal risultato raffinato. Otterrete dei meravigliosi frollini salati a cui potrete dare le forme più fantasiose. Lasciate a bocca […]

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Vellutata di Cavolfiori con Pancetta Croccante

Vellutata di Cavolfiori con Pancetta Croccante

  • 4 Novembre 2016
  • Primi Piatti
  • cavolfiori vellutata pancetta arrotolata

Vellutata di Cavolfiori con Pancetta Croccante La Vellutata di Cavolfiori con Pancetta Croccante è nata grazie ad una piacevole esperienza in un luogo quasi irreale. Questo luogo è l’Università delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo, dove ho avuto l’onore di passare qualche giorno alla scoperta dell’ateneo, della meravigliosa e immensa cantina e delle illustri competenze che […]

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Spiedoni di patate e zucca al forno

Spiedoni di patate e zucca al forno

  • 2 Novembre 2016
  • Contorni
  • patate zucca al forno pancetta arrotolata

Spiedoni di patate e zucca al forno Gli Spiedoni di patate e zucca al forno sono sicuramente un contorno d’effetto sia dal punto di vista visivo che da quello del gusto. È un contorno semplice da fare e volendo anche uno stuzzichino che stupirà i vostri commensali. Non è il solito contorno di verdure al […]

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