Cuoco Goloso

Spaghetti di Verdure Aromatici

• 19 Gennaio 2017
• Contorni
• carote zucchine spaghetti daikon verdure crude

Spaghetti di Verdure Aromatici Dopo tante ricette al limite del contrabbando di calorie, oggi finalmente una ricetta leggera e per far pace con la bilancia, Spaghetti di Verdure Aromatici. Leggendo il titolo si potrebbero avere dei dubbi su cosa sia, una pasta???, un contorno??? o un primo piatto fusion????   Bella domanda, continua a leggere e […]

Daikon

• 18 Gennaio 2017
• Nozioni di Cucina
• daikon

Daikon Il Daikon è considerato un brucia grassi naturale ed ha origini asiatiche ma negli ultimi anni viene coltivato anche in Italia. All’aspetto sembra una grossa carota bianca ma proviene dalla famiglia delle brassicaceae (verze e cavoli). Il Daikon ha incredibili virtù terapeutiche, oltre ha contenere una miriade di nutrienti. È ricco di minerali come […]