Liquore all’Arancio e Frutto della Passione

- 8 Gennaio 2020
- Liquori e Creme
- arancio frutto della passione liquore
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Liquore all’Arancio e Frutto della Passione

Un liquore profumato ed aromatico, perfetto come fine pasto, il Liquore all’Arancio e Frutto della Passione diventerà la vostra golosa passione…
Il Liquore all’Arancio e Frutto della Passione è un ottima bevanda spiritosa, facile da preparare in casa e che stupirà tutti quelli a cui lo offrirete. Ottima idea regalo, facile da preparare, sarà sicuramente un liquore che non troverete nei negozi e sono sicuro che ve ne innamorerete.
Come non sfruttare la stagione in cui le arance sono al massimo della loro bontà. Sarà fondamentale selezionare arance biologiche, non trattate e sopratutto italiane. Se proverete a preparare il Liquore all’Arancio e Frutto della Passione, sono sicuro sarà un successone. Serpeggiato nella giusta quantità, con responsabilità e fresco di frigo, sarà un piacere ancora più fantastico.
Provare per credere e mi raccomando fatemi sapere se incontra i vostri gusti.
Vediamo cosa ci serve per preparare il Liquore all’Arancio e Frutto della Passione.
- Arance biologiche e non trattate 5 pezzi
- Frutti della passione freschi 6 pezzi
- Alcool 96°C 800ml
- Acqua 1,2lt
- Zucchero semolato 800gr
Procediamo con la preparazione del Liquore all’Arancio e Frutto della Passione.
Iniziamo subito la preparazione di questo liquore lavando ed asciugando le arance. Con un pela patate ricaviamo la buccia arancione da tutti i frutti, mi raccomando, evitiamo la parte bianca che risulterebbe amara.
Conclusa la fase si macerazione, filtriamo l’alcool trattenendo in un colino le bucce d’arancia ed i semi del frutto della passione. Rimettiamo nel barattolo chiuso l’alcol aromatizzato.
Versiamo in un tegame l’acqua, lo zucchero semolato e le bucce risultanti dopo la macerazione, facciamo scaldare per creare il nostro sciroppo. Non deve bollire, dobbiamo far sciogliere bene lo zucchero.
A questo punto spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare bene.
È giunto il momento di creare il nostro Liquore all’Arancio e Frutto della Passione. Recuperiamo un recipiente abbastanza capiente che possa consentirci d’assemblare il tutto.
Ci versiamo l’alcool aromatizzato e lo sciroppo freddo separato dalle bucce e dai semi.
Mescoliamo bene e procediamo con l’imbottigliamento.
ùSe vogliamo decorare il vostro liquore con delle bucce d’arancia nuove (mi raccomando, sempre non trattata ed evitando la parte bianca) e del frutto della passione.
Questo darà ancora un pò di profumo ed aroma al nostro liquore, oltre a farci capire a colpo d’occhio con cosa è fatto.
Il Liquore all’Arancio e Frutto della Passione è un digestivo profumato ed aromatico che vi delizierà il palato, servito fresco sarà la vostra passione…
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