Strozzapreti con Zucca, Porcini e Taleggio

• 14 Dicembre 2018
• Primi Piatti Spadellati
• zucca funghi porcini taleggio Strozzapreti

Strozzapreti con Zucca, Porcini e Taleggio L’inverno è arrivato, gustiamoci anche i suoi sapori, oggi prepariamo gli Strozzapreti con Zucca, Porcini e Taleggio. Quando volete coccolarvi per pranzo che fate??? Un brodino o una fumante zuppa??? Ma no, che scherziamo, per tirarsi si ci vuole un bel primo piatto goloso e succulento. Un primo piatto […]

Passatelli Asciutti di Porcini con Zucca e Pomodorini Confit

• 5 Febbraio 2017
• Primi Piatti Spadellati
• passateli passatelli asciutti zucca funghi porcini pomodorini confit

I Passatelli Asciutti di Porcini con Zucca e Pomodorini Confit sono un piatto che ha il sapore della festa. Un primo piatto per le occasioni importanti, dove stupire con i sapori è la nostra missione. È impegnativo ma non difficile, basta seguire i passaggi e le grammature per avere un ottimo risultato. Una particolarità di […]

Piadina con Porcini Secchi

• 15 Gennaio 2017
• Pizza e Pane
• funghi porcini piada

Piadina con Porcini Secchi La Piadina con Porcini Secchi è nata come gioco. Sinceramente non pensavo che fosse nulla di speciale, ma mi sono dovuto ricredere. Sicuramente non ci si strappa i capelli per la bontà rispetto ad una piadina classica, ma ha il suo perché. L’ho provata subito con il prosciutto cotto e vi […]

Paccheri Gratinati con Porcini Secchi e Asiago

• 11 Dicembre 2016
• Primi Piatti Gratinati
• besciamella paccheri funghi porcini asiago pasta gratinata

Paccheri Gratinati con Porcini Secchi e Asiago. I Paccheri Gratinati con Porcini Secchi e Asiago sono uno di quei piatti che fa godere chi li mangia. Questi paccheri sono cremosi, saporiti e golosi al limite del legale. Sicuramente non è una ricetta veloce ma vi assicuro, ogni minuto spero per preparare questi Paccheri Gratinati con […]