Cuori Leggeri ripieni di Nutella

Cuori Leggeri ripieni di Nutella
Come festeggiare la persona amata?? Ma donandogli il cuore, se ripieno di Nutella meglio ancora.
San Valentino è la festa degli innamorati e il cuore è la forma che rappresenta meglio l’amore, i Cuori Leggeri ripieni di Nutella fanno proprio al caso vostro. Questi graziosi biscotti sono un modo romantico per una colazione del mattino con il vostro partner, o un piccolo piacere cioccolatoso da gustare abbracciati d’avanti alla tv.
I Cuori Leggeri ripieni di Nutella sono composti da due biscotti fatti di pasta frolla al cacao con yogurt sovrapposti e la Nutella funge da ripieno/collante. Come decorazione ho passato un matterello imprime forme a cuore sulla pasta cruda e poi cotti in forno.
Vediamo cosa ci serve per preparare i Cuori Leggeri ripieni di Nutella.
Per la pasta frolla, se vuoi vedere la ricetta completa leggi qui
- Farina 0 150gr
- Yogurt a vostra scelta 70gr
- Tuorli 1
- Zucchero a velo 80gr
- Farina di mandorle 25gr
- Cacao amaro 15gr
- Sale fino un pizzico
- Buccia di limone non trattato grattugiata
Per la farcitura:
- Nutella 120gr
- Zucchero a velo per finitura
Procediamo con la preparazione dei Cuori Leggeri ripieni di Nutella.
Prendiamo l’impasto e con l’aiuto di un matterello con
Tagliamo la nostra pasta con le forcine a forma di cuore di diverse grandezze, ricordatevi che dovrete ottenere una quantità di biscotti pari per poi accoppiarli. Trasferiamo i
Accendiamo il forno e l’ho portiamo ad una temperatura di 150°, inforniamo alla stessa temperatura per 30 minuti. Non appena i nostri cuori saranno cotti li sforniamo e li
Sistemiamo le coppie di cuori vicini per grandezza e li giriamo con la parte non decorata verso l’altro per poi farcirli. Con due cucchiai o con il sac-a-poche mettiamo la Nutella su di un biscotto e poi gli rovesciamo un altro sopra completando così la coppia. Spolveriamo con lo zucchero a velo e li trasferiamo sul piatto da portata.

I Cuori Leggeri ripieni di Nutella sono il giusto compromesso tra leggerezza e golosità per festeggiare il vostro amore.
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