Che c'è di nuovo...nel Blog

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Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano

Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano Come dare sapore ad un cavolino di Bruxelles?? Bella domanda, ma per fortuna ci sono i Cavolini di Bruxelles con Speck e Pecorino Romano. Come tutti i cavolini di Bruxelles, come gli...

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Stinco di Maiale al Forno

Stinco di Maiale al Forno Prendersi il tempo per una cottura ottimale, non è solo uno slogan ma il vero segreto di questo piatto della tradizione, lo Stinco di Maiale al Forno. Purtroppo non c’è mai abbastanza tempo per fare...

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Spicchi di Pera vestiti a Festa

Spicchi di Pera vestiti a Festa Ogni pranzo o cena può essere una grande occasione con questi Spicchi di Pera vestiti a Festa. Come finger food, antipasto o aperitivo, ogni occasione è buona. A volte sembra impossibile creare con una...

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Torta Cocco e Cioccolato

Torta Cocco e Cioccolato Un classico delle torte per la vostra colazione o merenda, la Torta Cocco e Cioccolato, alta, soffice e profumatissima di cioccolato e cocco. La Torta Cocco e Cioccolato è una delle torte più adatte per la...

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Muffin al Gelato alla Crema con Frutta Secca e Cioccolato

Muffin al Gelato alla Crema con Frutta Secca e Cioccolato Muffin al Gelato alla Crema con Frutta Secca e Cioccolato avete capito bene, muffin fatti con il gelato nell’impasto. Vi sembra strano??? Assaggiateli…   No, non sono impazzito, in questi...

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Rotelle con Zucchine, Melanzane e Feta

Rotelle con Zucchine, Melanzane e Feta Le Rotelle con Zucchine, Melanzane e Feta sono un gustoso primo piatto, ricco di verdure, profumato con origano e con la nota acida  e saporita della feta. Arricchire di sapore un semplice sughetto di...

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Zuppa di Cannellini, Vongole Veraci e Limone

Zuppa di Cannellini, Vongole Veraci e Limone Un abbinamento forse poco usuale quello tra i legumi e i frutti di mare, ma dopo aver assaggiato la mia Zuppa di Cannellini, Vongole Veraci e Limone vi ricrederete. Due protagonisti della Zuppa...

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